查看完整版本: 澳门豆捞【17P】

嗯,不错,有机会去澳门玩一转.顺道看看成人展.

粤菜都是淡口味，不知道这个味道怎么样，但实在太远了，都不知道什么时候才有机会去试试，唉

想看看海鲜有什么与众不同的，唉，环境还是不错的

家门口就有一家。一直不明白是什么饭店。受教了

澳门豆捞，去试过，味道很不错，价格也很便宜。

看起来真美味 ， 我国庆时到澳门可以做参考了

价格好像不便宜的，味道是真的不错啊。。。

那是豆腐吗？看上去有些奇怪，不过挺刺激胃觉

我吃过！！！牛滑猪脑都很好吃！还有羊肉！:excellence :excellence

豆捞其实就是火锅，只不过没有四川火锅啦，餐厅的环境很不错，打完折后的价格很实惠，值得推荐！

这不就是小火锅么，个人还是比较中意辣底的

这不就是小火锅么，个人还是比较中意辣底的

看着蛮高级的，味道应该不在话下，但总感觉不如咱们的火锅吃着舒服。

有点清淡，不太适合，浅尝辄止吧，我还是吃大鱼大肉，胡吃海塞的好

一看科有食欲，自己如果能把菜做成这样，就太有口服了！

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看起来 很有食欲啊 唉吃海鲜  估计很贵吧  楼主有口服啊

一直不明白为什么叫做“豆捞”，不知道谁能解答一下，不过环境真的很好

怎么感觉都没有猪熟啊。。。。。。。。。。。。。

豆捞由来

豆捞由来
　　传说，明末清初，有位澳门商人金嘉少年时代曾一贫如洗，但他为人厚道，经常倾其所有帮助贫困的人们。商人金嘉的乐善好施舍感动了上天，灶王神仙下凡赐给他一个神奇的铜鼎，铜鼎有取之不尽的山珍海味，商人金嘉就带着铜鼎让很多贫困的人们来取食，因为人多都围着铜鼎向铜鼎里捞食物，凡是捞过食物的人，都得到了好运。后来大家给铜鼎取名“都捞”，后来让几个恶霸知道了此事，密谋要抢铜鼎，在抢夺时，铜鼎落地摔碎变成了泥土。商人金嘉慌忙中抓住了铜鼎的一块碎片，回到家里却变成一个金光灿灿的金豆子。豆子放在米缸，米涨满，放在油壶，油涨满。后来商人开了一家酒店救济众人，让大家都能捞到好运、好福气。酒店名曰：“豆捞"。“豆捞"就这样流传至今。 　　吃豆捞成为了一种全新的火锅时尚。豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑，每品价格在20—40元之间。 　　一位饮食专家说，用捞（漏勺）来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色。既是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”，虽餐饮市场变化无常，但传统饮食习惯和气候的原因，饺子和火锅保持了长久的生命力。豆捞因接近火锅，符合东北人的饮食习惯，是其能够风行起来的主要原因。