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碧绿鲍汁酿鲜鱿

昨天做了一道“碧绿鲍汁酿鲜鱿”的菜，真的好吃又好做，大家有空也试试吧！
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Xw 材料：小鲜鱿8只（洗净，头留用）、绞肉、香菇碎各适量 B7Z5f%H+d0dL$nRA ^!P
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鱿鱼洗净抹干水份，香菇碎加调味与绞肉拌匀，酿入鱿鱼，以牙签收口aH9`)u I\Pn
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酿好的小鱿鱼先下锅略煎，定型 &v{!PW(YX
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w2YWDueF5} 把鱿鱼头一起放进
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加入鲍汁慢火煮15分钟，用生粉水勾芡即可【鲍汁：鲍汁2匙（或蚝油）、糖1匙、老抽、味精、水各适量】Oo0X&{(\Q.^
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碧绿鲍汁酿鲜鱿
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再来一张！俯照
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N*zcq-e6g 好看吧！
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其实更好吃！#mx3uK6vuyb
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最大一个鱿鱼的特写

可惜我们这是山区，鱿鱼都不够新鲜，想做都做不了！