查看完整版本: 砂锅油豆腐鸡

砂锅油豆腐鸡

砂锅油豆腐鸡_k V*{w/D I
　　
0H9OF:P3X
g^h*KfK2{1r 料 ：鸡腿一枝切块，酿 炸 油 豆腐 （带肥猪肉切细粒后稍剁，加入 虾米 茸，姜／蒜蓉，葱花，少许盐／味精／料酒／清水充分搅拌均匀，酿入油豆腐里，入油炸熟），粉丝一把泡软，葱段／葱花／姜片适量。 :z_H3}$u6d
'[Zs7X?\dg3a
　　
%Z"T#JR"N,u :_D yJh\F
wl
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143727301.jpg[/img],oo7rsl;P
z"?.g-nlR]
　　
,l O"G7N z U1j m%H'U
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143732474.jpg[/img]
^2`oeC
j/N7|3Xt9Q4B 　　
g(t~{tO U*pQ4Ok*\
调味料 ： 酱 油两大匙，料酒一大匙，高汤三杯， 冰糖 一茶匙，味精少许。1Q%u6gPu:M#?

3nAX5j{YV 　　
F1p \6itM
b
lh&Ll [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143737897.jpg[/img]9?S,o0k;m zb(X
!L*B(V n`tB Kq2y6|2B9} `
　　
'|(\vIj*yA
4`+qO"t6d [$T 做法 ：一大匙油烧开，入葱段／姜片爆香，放鸡块拌炒片刻后加入 酱油 ／料酒／冰糖炒至上色，加高汤／味精烧开后煮２０分钟，入酿炸油豆腐再煮五分钟，最后放入粉丝煮开，撒上葱花即可。
Z{Y6m0Qwa
K]&qc2y"m4XS 　　
\\$|[3_p#xs V hE4tO'x.LR3P
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143748117.jpg[/img]
-~,R*C3p%TI&A:h t
R*Y
gup)UXn 　　
+L!D\(Z8X
G SmiV*O;{Q [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143756319.jpg[/img]