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自制蓝梅派

自制蓝梅派
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+]6d }uQ]\ 2杯面粉混入1匙盐，一个鸡蛋，一匙白醋，三匙水，3/4杯固体油。1V7{Cs4DD

\a-J`/P,Y.f 撮成面团，然后用棒子和开。
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面皮要弄两块，把一块面皮放在玻璃碟里。
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在蓝梅里混少量橙皮（粉状）和桂皮（粉状），1/3杯沙糖，1/3杯面粉。:a(J7Y7]*}p

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把混好的蓝梅倒到铺好面皮的碟子里。2pX4lsk7j

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把另一快面皮放在面上，切去多余的边边。
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m![(k8c,^+^ 用叉子压一下边边，在中间开一个正方形的洞，往洞里放一点牛油。在整个面上撒一点沙糖。
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j*D!nex'LIA 放到烤炉里425度，烤40分钟。
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呵呵！完成了！)\H;? OTC!N S


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不过这可是我弄的第一个派，才会迫不及待的和大家分享哦！1wnf3u%U;M%p
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味道还好，蓝梅有点酸，外皮甜甜的脆脆的，可惜忘了买忌廉，要不然会更好吃！:? u1Oh`mW
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