乖乖囡囡 2010-8-3 02:50
可乐鸡翅
[b]材料:
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[/b]鸡翅9只,可乐1听,老抽、葱段、姜片,盐、料酒各少许;
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[b][size=3]做法:[/size][/b]
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1、鸡翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;Bg)R*X-h![t
2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下;m m?n%_+a.O
3、锅内放入少量食用油,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐、盐、老抽各少许。u8z[6Y
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4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠,这样味道浓郁,及其味美!
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[img]http://bbs.thmz.com/attachment/Mon_1007/19_244750_e5838525faf5c56.jpg[/img]
mzclwwcb10 2010-8-3 08:31
终于见到传说中的可乐鸡翅了,卖相不错啊!
jan21 2010-8-3 10:46
我常做酱油皇鸡翅 可是可乐鸡翅没做过 主要是可乐的份不知道要下多少
lftz258258 2010-8-3 10:58
看图片上的可乐鸡翅,味道一定不错的,及其味美馋的流口水!