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daojian518 2010-7-11 16:35

:excellence 上次看金正昆教授讲座，说他一次去宾馆吃面条，一碗面100多，卖滴就是服务，呵呵～～～

xyr518 2010-7-12 10:55

没有看出来什么玄机,就是门口小饭店3块钱一碗的酸面条么

w521zzz 2010-7-12 14:36

呵呵，这个面条不错。简约而不简单，面条是关键。。

是我来也啊 2010-7-12 18:59

下面还有这么多的窍门啊，我先谢谢搂主了。。

gdyd888 2010-7-12 23:10

吃这么一碗面太费周折了
我等只好看看了

sunway777777 2010-7-12 23:28

做面食无论是西式的还是中式的就是享受个过程，我很喜欢做面食，和面时不断摸索着面和水的比例，很开心。家里有和面机、面包机，没有压面机，明天上网搜搜买个，楼主的照片照的好好啊，很刺激食欲

13579wxp 2010-7-12 23:59

这道取材不难，方法也比较简单，有营养，学习了:excellence

zh7773670 2010-7-13 00:01

支持下LZ~有机会去尝试做做~看看能不能成功~我也很喜欢吃酸辣的东西

ITAT 2010-7-13 00:03

那个酸辣粉的汁是怎么调的能详细的说说么我吃那种粉丝的酸辣份（就是超市卖的那种）感觉味道非常好当然是汤好里面是粉丝还是面条就无所谓的了弄过好多次都没有做出来或许是醋不够好？

memory1 2010-7-13 13:42

可惜面太难做了，买的面条也没那么好的口感，否则一定尝试一下

trm 2010-7-13 15:53

这种面条一看做的就很筋道，绝对有食欲啊！

snowishy 2010-7-14 01:03

呃，看到那个玄机，我还以为是之前耳闻过的那种里面包着料的面条哦。不过，呵呵，看起来不会很难，有机会试试

dnisj 2010-7-14 01:56

看上去感觉放了不少生抽的样子，吃面条再配上几个小菜，爽啊。

pooh2008 2010-7-14 02:23

哈哈,楼主还真有想法,不感觉费事啊~~~这么有时间,确实看不出来哈哈

hc2632911 2010-7-14 03:20

看相不错啊··分量不够我吃啊·楼主多来点·

jnzxliufeng 2010-7-14 03:51

擀面比较麻烦一碗面费老鼻子劲做出来的面条也是色香味俱全

victor_312 2010-7-14 04:01

韭菜稍微煮老了点，其他面条啥的的还不错。

heiye1312 2010-7-14 05:11

看这色泽就知道是麻辣味道的明天就去买材料来做谢谢LZ的指教！

langww 2010-7-14 10:25

看着还不错，感觉就是太费劲了，还不如下点挂面省事。

lekissing 2010-7-14 10:26

喜欢酸辣食品，尤其是华丰的油泼辣子酸汤方便面。谢谢楼主！

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