查看完整版本: 橙汁带鱼

橙汁带鱼

[img]http://images.sg.com.cn/2006629522.jpg[/img]
g'rB1j u fPi A
2[B:{3p$v)m3|SJ 其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。&a p5Q;VI/n{N
　　
g%P[u$SI~"h 　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。Y$a~
co\
　　
2cS3P'xD9lx PS0?#~D 　　 2、捞起，空干。
V-p(G2^nl;q'X#j 　　 3a6|.@3f9l!yL3b
　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。#CWy!ndIw
　　 tk5PQ {){9T)d0a*{P
　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。\H(WbWs
　　 *oTN%KHw,e$W
　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。_kH7g}#]y
I
WF|8E-BF.l
Up M0sd:Y$\@,h?
[img]http://images.sg.com.cn/2006629523.jpg[/img]-ttq i~%fU]
!I]6h"~K `0qU
带鱼切段，腌制。
){/w u&ON4hC 　　
jdhZ Or 　　拍粉入锅炸好捞起。
p&K)?Sf+A)LE;DO6j
1f*p6W;W$T3W3mmE6A0R
nVK
h!E [img]http://images.sg.com.cn/2006629524.jpg[/img]2Y#_0\0l1yj
(c|}e9RQ:O
K/Y
勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。

?4Uf/L.A 　　 L-M:G zZ~4a-F)i
　　酸甜口味，属于内秀的那种