风萧 2006-12-20 20:55
爽甜可口绿茶慕斯蛋糕
爽甜可口绿茶慕斯蛋糕1Om:fG6e/x,l7t
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蛋糕 胚子,绿茶味儿的,没有开裂没有回缩,不容易啊
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材料很简单噢
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QQ糖:三小包1Z)YI/kYv4E-^
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淡奶油:300mlTN#VeC
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酸奶:200ml cO$X*R:h6|
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水:100ml
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1、QQ糖加100ml水并隔水溶化
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蛋糕胚子横分三份,用两份就够了,一份当底,一份用剪子沿边缘剪下一圈V9sjYwXb\
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蛋糕底铺好,边缘放上蛋糕小卷
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淡奶油300ml,倒盆里放冰箱凉一会儿
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打到6分发,浓稠状,可流动
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加入已放凉的QQ糖溶液
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加入200ml酸奶拌圴
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将慕斯馅倒入模具
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