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肉桂奶酪卷

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0hR:i6mut/J1^ 原料：1s k,Q.N-zD

7J~E9Tj 250克 奶油奶酪
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1/2杯 白糖
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1/4小勺 香草精华(可省略)z'FbGw
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1只鸡蛋
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1小勺 肉桂粉x0v+Q-|O gkB A

MK#LI*^EX"Hh)t~ 切片面包若干
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I.z!O9N,p"hO5S3y 鸡蛋分出蛋清
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌
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Cc 面包片切去边边I2~'\cvAQf}

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面包片用橄面杖压成薄片E2I:pKY[I:A`

7u$Ty w2`r7KF1\,? J 涂上奶酪W!Z3g"}J/O6[&a"nl
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卷起
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v7XU6L]C 我用了16片面包(M$T(R0A$Ky

1`#U5lCy-?8k 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个+Z3J8Q,u*N

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@F/jr{r.yB(x!{5L
每个卷卷切成三等份
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余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀9d3h#K}2J8e:`+ak
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鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上
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然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
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_3U4jiJ"Fh 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里
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9dK"wmVpq;x 烤箱预热200摄氏度[8n7[VAs~Z
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入烤箱烤12-15分钟M$mH.nv;xH
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表面微微有点焦就可以了
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