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奶香红豆发糕

[size=3] 懒人真情送上：奶香十足的红豆发糕，简单又美味 me$wT6`Y2kTQ

G;c:p8zbI 原料：面粉80G vJ'K&I-H[

[h#f Nm5Y] 1：洗净的红豆，2汤匙&r0A:Jf8K7fO

;zYX] UT 2：将红豆入锅煮熟至开花，沥干水分
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].Vq~l%V*x 3：用煮红豆的红豆水60G（调面糊时，水温不能烫手）
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4：一大勺黄油，用微波加热30秒使其溶化 P7~.]`.O%ZP
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5：3G的发酵粉+30G的温水，调均匀，置放片刻
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:N.gv$F q}/d'T 6：80G面粉+60G红豆水（温的）+溶化的黄油+调和的发酵粉+适量的糖
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搅拌均匀成面糊，包上保鲜膜放置在温暖的地方使其发酵
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根据室温，观察发酵的状态，呈3倍大时，即可。我放在了暖气旁1个小时
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4sh^B GX-` 7：将微波容器内壁抹油，把发好的面糊倒入，然后撒上红豆，盖上盖子入微波5分钟
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.n+|po$}_9p)l 之后倒扣盘中，切块就可以了
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*O-Zo P'?Z} 煮红豆时，多放些水，将剩下的红豆水倒入杯中
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!m)r4~Db'L 我习惯不加糖，慢慢的细细的品味，那股红豆的香醇 [/size]