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查看完整版本: 重庆泉水鸡

wertoop 2010-6-7 01:18

看色泽貌似烹制很久了，放这么多辣椒很辣吧估计

墨落 2010-6-7 01:22

我人在重庆、可惜没吃过。不过什么陈麻花、歌乐山辣子鸡都品过了，个人感觉最够味的还是--火锅！

kidddaren 2010-6-7 11:18

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wbzdn 2010-6-7 11:45

快到午饭时候了，看着实在饿得不行，快上菜吧。

hhhhhh1515 2010-6-7 11:47

泉水鸡汤料比较多，辣子鸡纯粹有点油而已。

kangqiu001 2010-6-7 12:27

重庆泉水鸡我吃过，与别的地方不同，它要的不是清甜，要的是浓浓味。感观上的刺激。

ok7777on 2010-6-7 12:40

我们这面有重庆烧鸡公香辣也好吃。老板娘也是个离婚的少妇。

liuquan510 2010-6-7 13:05

看着只流口水啊!
还有做法!!
泉水哪去弄呢...:wad37

浅浅1234 2010-6-7 13:59

看着就躺哈喇子啊:excellence :teeth

tigercty 2010-6-7 14:19

这道菜是小弟的最爱，又麻又辣，吃过后就再也不想吃别的鸡肉了

a295531452 2010-6-7 15:36

重庆的菜就是花椒辣子多
红鲜鲜的既有美感又有食欲

chnjlj 2010-6-7 19:14

回复 1楼 的帖子

好想吃好，在北方呆了一个多月了，这边的都不正宗

chnjlj 2010-6-7 19:20

回复 1楼 的帖子

好想吃好，在北方呆了一个多月了，这边的都不正宗，泉水鸡都有甜味。

benq3309448 2010-6-7 19:35

太爽了 啊   现在的川菜感觉都变了味道  不想以前了

cjwluq 2010-6-7 19:45

看这个照片，这就是泉水鸡？怎么感觉和有名的辣子鸡一样啊？！

zins9890 2010-6-7 19:52

吃过毛血旺，还真没吃过鸡血旺，下次去重庆，一定要吃吃这个泉水鸡

飘飘大叔 2010-6-7 20:13

看图片就口馋了，偶可冒吃过，不过贵阳息峰的阳郎鸡却是好吃，吃肉喝汤，一举两得哦

ggmm1984 2010-6-7 20:41

一直都是肉食动物，最喜欢吃的就是鸡鸭，不过这个泉水鸡还是吃的少啊，看了楼主的图片食欲大增，什么时候自己也做1个试试。

tyyx 2010-6-7 22:42

哎呀
这么多辣椒
让人怎么吃啊
真是佩服重庆人啊

人生啊人生 2010-6-7 22:46

泉水鸡我吃过几次 有些店做的很好 有些很一般 味道好的需要排队. 味道差的没人吃.
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