botong00 2006-12-14 21:20
巧克力戚风蛋糕
戚风蛋糕,西点入门第一课,在入门之后,自然是要登堂入室,做出花样无数。这时的戚风则成了亮丽的装饰点缀下的陪衬,它本身的美丽被埋没了,其实戚风稍加变化,就可以轻盈诱人。
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200克鲜奶油打至7分发,淋在巧克力蛋糕上,呈流泻状,点缀花瓣薄荷叶。1aY9Z!Q/\(]s
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