散步的风 2006-12-12 18:09
京酱肉丝
[size=3] 这个菜好做 用干豆腐卷着吃最香 也是北方的菜吧 一般用酱的都是北方的哈
~!U%yYP)B
A
[
W!YLxC)T
猪里脊肉切丝 然后用盐 味精 酱油 糖 生粉五香粉味一会
g"}VfK }%g
葱切丝摆好
S|#wim5YA
Z&?V&UL|(hs2@)_
[img]http://s2.simpload.com/1212457e7f8183846.jpg[/img]@|4L5Os+|Yr
6dU@#^s
然后肉丝过嫩油捞起 这样的肉不容易硬 "g+lB%EmyoP4}
4V2{9j3qB
然后油一点 暴香葱花 快速倒入肉 甜面酱 高汤少许 够欠 及好 ?OvCcmi
]P}~*KBP
然后放在摆好的葱上 .y;qk6l#EaR
y!?]'xpfg/R
就好了-wbV-j(k2wN:L'q1l
q.p^)C|i
sMx6_
[img]http://s2.simpload.com/1212457e7f989a5f2.jpg[/img]
?,K^3@4@aEa*o
+Az|'Fm C3r;Y
[img]http://s2.simpload.com/1212457e7fa92f3b6.jpg[/img]
2Dm/FD1[
|H7PBo/i
P2p8O
干豆腐用老汤泡好 然后沥干 就可以卷着吃拉 从一定要放 味道才好
} Bc;R s,q-\t:k{Q+F
~:ao
T p7b"rrO
[img]http://s2.simpload.com/1212457e7fcb1a53d.jpg[/img]
S@Zd1o|I
`
,}
CQ%Znd7orZ[R
[img]http://s2.simpload.com/1212457e8032b3778.jpg[/img]e@$sfCfQW$O
'hy
J;fj8J^4C
`#\
来一口
t j:K-w?R(l*g
W
V4w3s ~F*ft!m5wkt
[img]http://s2.simpload.com/1212457e807fb7b61.jpg[/img]
4D1]x} L \(J&i@
u%A7Y0zd&m
最后再来个孜然羊肉 0{'\
R4V? U&Jcd
{'Q-m[[H:L
羊肉用大火快炒 加辣椒面 和孜然 盐 料酒 味精 就好了 可以勾薄欠
,kEs(x[2b P1Ge:[
#wn9m1h*s