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板栗焖猪手

[size=4]  [align=center]  猪手洗净，开水煮去血水。汤锅放水、加盐、老抽、酱油、香料等成卤汁，煮出香味后放入猪手慢火烧1小时至熟透盛出：
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I6DAMnm&U 卤好的猪手可以直接吃，也可以做其它做法。
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先用一些和板栗一起焖：
~z7b\{Ke3G 先把板栗蒸熟、剥去壳；荷兰豆切丝/Ez!U5x6l
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![.gX8u,](G 把猪手皮朝下摆在大碗内，放上板栗、荷兰豆，浇一些卤汁，放姜片，上笼蒸15分钟，j*gd;`xV3H8n
取出反扣入盘中即可。J{:d8F7T3? a8j
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呵呵`~)J1XkXEQt
很有卖相~~
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JE:X 偶尔吃一下猪脚还是不错的，可以美容

刚才回帖后又仔细看了一下~~Q0H*EQn-i+zQ)O
有新发现哦，毛还没除完呢`~