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番茄面泥鳅

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JU2v*Y0] 上火起豆豆，要不得要不得，清火养颜的汤汤水水怎么能少得了
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2Xh:M^ U/h3R 清淡可口简单美味的面泥鳅养出一个清新可人干净美丽的你i E"y.@C7L

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OQhc 走过路过不要错过，快来尝尝哈

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2X/K"dp%{R 原料：面粉300克，番茄一个，土豆一个，鸡蛋一个，葱一根，骨头汤或鸡汤800克pW+U;h8l2}8C)z@
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面搅成稍稠的糊状，顺时间一个方向打出筋道
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.Ly7p4n6kB)Am 番茄、土豆切丁，葱切葱花
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}^:^Z Es 热锅放底油，放葱花炸香，倒入土豆丁、番茄丁翻炒U/sT;d/t@5c

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炒至七分熟时加入高汤煮开，将面糊徐徐下入成泥鳅状
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Pu8FGS/Sw 煮熟后放入自己喜好的调料，点几滴香油，撒上葱花，出锅7\O;]-W?`g

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J1hrK+t _O3o-M 近看看，感觉还不错吧
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Wkpx\ e-HE 如果觉得味道过于清淡，可加入豆瓣酱。
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?!k,n#e#q1a1h3x:tb 这是自家晾制自家炒制的豆瓣酱哟，那叫一个香啊 n/k3R.C5EeOi8D*D

r$S AT?_'v(x [img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200611592842.jpg[/img]Jm W \W#E6z
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再凑近看看，还没流口水的该流口水了吧5eVlP^4m9V
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丰富了我得物质生活，让我们都学得会过日子了，这个面食好！清淡，营养！美味！就是搞高汤有点麻烦！