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查看完整版本: 你不知道的炸花生米绝招[6P]

centaur 2010-4-30 23:07

呵呵， 没有想到还要有这样的讲究， 一会回去也试试

cj23080 2010-4-30 23:11

很奇怪的做法，回头有机会试验一下，是不是只能用二锅头呀，别的酒可以吗

maocomedate 2010-5-1 00:28

哈哈，又学到一手，谢谢楼主分享你的小窍门~！:excellence

cs1911 2010-5-1 00:34

好好好,这样的酒肴就是好,简单又明了,味道还不错

lizard 2010-5-1 00:39

炸花生的主要秘诀还是要放油用小火慢慢的炸。听见有噼啪的声音基本就可以关火了，没试过用酒泡的，下次试验下。

alan020416 2010-5-1 00:56

好吃不复杂的小窍门。按捺不住馋虫。这就去试试。

我要注册一年 2010-5-1 01:18

今天真是大开眼界了，不服还是不行呀，看样子我要是有时间了一定来研究美食

iuong 2010-5-1 06:02

炸花生我喜欢。不过我的二锅头都是直接就着花生喝的，没想到还可以泡花生。要找个时间实践实践。

kxinl 2010-5-1 06:05

貌似拿微波炉整花生一定会有爆炸声的就跟瓜子一样

d4g 2010-5-1 09:16

炸花生米是我的最爱，不过有没有吃多了不上火的方法呀，

bmjc2004 2010-5-1 09:18

:excellence 恩学到了不少啊，有机会自己下厨房照着做了

267241694 2010-5-1 11:33

不错 比较简单 下饭就酒菜首选！！！支持下

quirt 2010-5-1 13:13

如果是做咸干花生在煮的时候放点醋，晒干后会很酥松。那炸花生放点酒应该也会有一定的效果吧。

hb5198 2010-5-1 14:47

好倒是好，不过又是油炸，又是辣椒的，会不会上火啊。

aink11 2010-5-1 15:17

看着挺有口感，感谢分享分享，不知道吃起来怎么样。

waxx8540 2010-5-1 15:57

花生米是俺的最爱之一,俺炸时一般分清水量稍浸一下,一是不易炸老,二是炸出来更酥脆一些,楼主这样做倒是第一次听说,下次试试.谢过了

一只06 2010-5-1 16:10

家里正好有花生，一定做出来是超赞超好吃的。万分感谢楼主不藏私。

左手残疾 2010-5-1 16:17

这下学习到技术了 记的以前自己搞的时候要不是没熟就是糊了 !谢谢分享!

bn6447 2010-5-1 16:21

不错不错！谢谢高手，回家马上试试看~~~~~~~~~~~

weiaipi 2010-5-1 16:36

这种炒花生米的方法还是第一次见到，按这种方法试试
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