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不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿

吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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[b]原料：[/b]
}7jI;i#y J S,jn 鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。-}(|R;w%cI%y n*hE P
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010042010101626.jpg[/img]
$LJ(Cp.OMW6E|(Ai [b]做法：[/b]
\CF}c8CI'Y 1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
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2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；*h#h(Cu6Std%p
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3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
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BQ*u } 4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄； ^-XVBd AM
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
qH4Kg.k%qAyY-}&O 6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。 Jg*r/nUw_Q
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[b]鸡腿的营养：[/b]
+J5~k\Fk!{+a 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。-O+E+rTn
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010042010101618.jpg[/img]

图片全是XXXXXXXXXXX
pM8p3J7r:n 望楼主检查一下
oBm6Fg P/o-Q\T { 我想吃鸡腿了z/X%Thh^5J
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊