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棉花蛋糕

材料：A、60g黄油B、80g面粉C：80ml炼乳D：1个鸡蛋，5个蛋黄E：5个蛋白，120gQ)N+p/Oh"p
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糖，盐少许
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4? LXi$n 做法：U.hpX%Z
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1：将A加热融化，然后加入B混合拌均2：加入C拌均3：加入D混合搅拌均匀成蛋黄面糊4
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3|%ef@?3nt-Dr ：先将E的蛋白搅拌至发泡再加入糖和盐继续搅拌至硬性发泡5：将蛋白糊和蛋黄面糊一
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起搅拌均匀成蛋糕面糊6：烤170度25分钟。
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