查看完整版本: 海鲜炒面

海鲜炒面

这道就是典型的用相同材料做出不同口味的菜式。白灼海鲜用来下酒，炒面用来酒后填肚，双重享受！
t
u-g$j9dp+i,c:t7J
_0\9E!@5l#WNNA(^M 材料 ：章鱼（烫熟切块），海螺（烫熟切片），牡蛎（烫飞水），细面（烫软滤干），卷心菜（高丽菜）切丝，胡箩卜丝，嫩姜丝，辣椒片。bf[T(YAP$W[Wb
O1Q)U ?C3y
Uh
调味料 ：蠔油一大匙，生抽一大匙，料酒一大匙，辣酱半大匙，糖／盐各少许，香醋一茶匙，清水半饭碗。"rZ5e3Y
gO$d:q(O8t*R X

{!k5ZQZ!OD 做法 ：两大匙烧热，放进卷心菜／胡箩卜／辣椒炒软，加嫩姜和所有调味料（香醋除外）。烧开后放进细面条摊散，待汤汁即将收干时放进章鱼／海螺／牡蛎快速拌炒均匀，滴香醋即可。
U;i'EV:zfC d/@ {IS'Wu Oj1?#k
1.I5V]6ONJ3Yt
[img]http://tinypic.com/2s7xa9j.jpg[/img]| m O?y B4F0N}
C#},SB`U,J
2.V3RKNKvmG%T
[img]http://tinypic.com/2wd7fvp.jpg[/img]s'i|4D ju VI.k F
7y$iJ5L?H'P
3.
4v!b_;^ G,Q_2n*Q [img]http://tinypic.com/2s0l2lw.jpg[/img]
`S.m.P&ll
9^)TI3Q&|3V 4.
PE!r3C)J7V?.s
[img]http://tinypic.com/2s7jmko.jpg[/img]0TS8y `7cn\~
un7hGy`
5. e d,L[3NkC z3{_
[img]http://tinypic.com/47l6blj.jpg[/img]
8dz&g,\'o
6Zx1]s(~8Vl%D 6. z5E!f7R2O!?:I
[img]http://tinypic.com/2qas683.jpg[/img]1S%E c6O+w\+m4Z6A

J\6C-tJ1N&D 7.\?iN^P+A r
[img]http://tinypic.com/2mm77nl.jpg[/img]

两个字，诱人！来点尝尝就好了