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芙蓉蛋包

芙蓉蛋包(图解)$P'o+J["p7u$g

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J YV8m5@Q l$Mf/[ 　
eJ&r.kf n/?&V
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KB8r%];~J 　　材料：老豆腐、豆角、鸡心、豆角、草菇、鸡蛋。j p!_#p*x^H

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9EQ/]^G2p%xhN 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/07/xinsrc_12207030414016252295677.jpg[/img]
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s^tE NN8J 　　鸡蛋先煎成蛋皮放在碗内。WaE-fa&ZK|2\

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4E#Yqs5tV |[ 　　起锅先把老豆腐炸至金黄。0B2| y m.Og RBF
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　　再把豆角也放下锅炒，接着就把其余的材料放下锅炒熟。
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　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/07/xinsrc_13207030414016402610880.jpg[/img]9^R0F\N,x
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　　用蚝油加上调味料（生粉、盐、糖、鸡精）埋芡。
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　　倒进蛋皮里面，再反在碟里。5N N6??Y8cN
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