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查看完整版本: 四川辣炒腊肉

jstxyp2008 2010-4-14 18:27

看着~真是让人垂涎欲滴呀~呵呵~~
什么味道呢:teeth

jzyyq 2010-4-14 20:35

回复 1楼 的帖子

腊肉不能吵硬了，火候掌握的好的话，这个是到不错的下饭菜

yiting 2010-4-14 21:27

说实话 菜一般
不过楼主的相机应该不错
微距效果很赞

asdasddd 2010-4-14 21:47

个人觉得腊肉还是要伴着各种辣味、酸味 才地道 不如那着实不怎么好吃

fallinnight 2010-4-14 21:49

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liangshong123 2010-4-14 21:59

这个应该是很好吃的!光是看看就有胃口了!

lkkk 2010-4-14 22:05

这个菜关键是要腊肉要好，可惜现在好的腊肉太 少了，吃起来不放心

wzdxz 2010-4-15 08:42

本身是到好菜！就看你怎么做了，腊肉别抄硬了！

weasdf123 2010-4-15 09:02

四川的腌腊制品确实比较多，腊肉咸咸的配合青椒炒起来很香，不过我更喜欢回锅肉

1242554473 2010-4-15 17:05

四川的腊肉蛮好吃的，这样的菜下酒最好，又能下饭

qingtianguyue 2010-4-15 17:11

这是四川的啊，我们这也有，我山东的，看来事引进的，呵呵

wqeric 2010-4-15 18:49

香干炒腊肉也很好吃啊。要是再就点蒜瓣就更好了。

zs47533479 2010-4-15 18:52

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1986519 2010-4-15 19:12

腊肉很好吃，家里还有很多了，不过腊肉还是少吃的好。

sexy2008 2010-4-15 19:17

这个 四川腊肉和 湖南腊肉的做法差别还是很大啊

llys 2010-4-15 21:12

鲜亮的颜色看着就有胃口,看着太有食欲了,馋死我了

624370138 2010-4-15 21:15

还是我们四川菜好吃       辣   很犀利的

hlg78 2010-4-15 21:32

现在卖的腊肉都是机器烤的  自己用薰的不多了

alibabab1 2010-4-15 22:17

其实腊肉还是多带点肥的好吃 吃起来不老 而且油也很多 太美味了

wxdcnm5 2010-4-15 22:27

这东西吃过朋友中有人是四川的 以前带过来吃过烟熏味有点重不习惯烟熏味的人估计不太喜欢
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