查看完整版本: 翻滚吧!蛋炒饭

这个不错，有点像扬州炒饭，不爱吃辣的话还可以放其他的配菜。

炒饭，炒饭主要炒的是饭，菜放得太多就不是炒饭了mo/T'WEb(G
不过炒出来还是很好看的

很不错的蛋炒饭，材料蛮丰富的，营养很充足。

菜太多了，居然不放酱油，看来各地的蛋炒饭都不一样

想做好的蛋炒饭，光隔夜饭是不行的

pWXHS o5x -Q}+y2o ~Hdg#v
还要先盛起来，略略风干一下

看上去很不错的，啥时候自己也试试，很久没吃过蛋炒饭了

我也觉得，菜应该一起下去，比如洋葱什么的

滋阴保肾10大宝贝

身体不好，要滋阴，要补血，还要补肾，但又不要吃一大堆药，该怎么办呢？为大家介绍10种东西，让你一步到位！
)AQL@-z 9E,W!z$P5o(H4d#C
当归
#b-X,v)T8a 3dn8w?h*M+]kzB
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。w+Yb{pQ#}W\a!_

] tAv\2xA4?} 当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。kq'\Q/V3^1U
S4}w0YS]7\(p$I+nu._
阿胶
Q9~/x(NC*x CW S
S
S#{a0M ]5Dm
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
.q/[
|w,Jw
*J'a p1y#^7hc3]e| 阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。D2\9mq~8h@Z

uqE}6{t j)v/v5gTg?m3B

%wj1Q;~AES 龙眼干
3p"mR#hxu,A 4TO%p]r#z+fHR
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
6J@/@/r-nk !`mX2s'g
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。

d SP4R!JtKH`4w,h
;UF [I)S
4OQW+k6Y9v 黑豆 &{X;B4\-^.L:t^
$j|%_s%rq
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
,\`XW^ |{)g
*@AZj0`!o 黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
3Y i9p3A;d ]'BJ
%ugO YL+sW*b 滋阴保肾10大宝贝 x;J$gvo
c3UMDg

L$ty W1[yx&? 黑豆 e2Jmzc
@,f"u,mb`3k Q
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
O6I8Q Pe DvRbQ$K AC#Z4M2~@!T
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。\3`[+WGic"P
B0_6p#F0G4|1D2C
黑芝麻 Lem V2P-z1cgfj

(?t~-YL;O*vg ms 补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。gns _+{ D

G%ac]~&S 黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
2cBT*V lU:L B 0C HMhKe(J@&["C
wPGZ_XT@/z(Y
f-L%~Mz,y6}D"NA

3h2Iq V(]c7q\
lPt!DZ7W D(oq ^8|vI4Xc

t9\a hrxZ;RZd
*K/@"X~Fm2T$tZj
\p&Y9XMH 何首乌
G+@7~.n4p{)o0yO [
\G/n;G9|n4B/tIH
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
O.Rwn5A t!KB (|SO%T_O V5YEB
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。-ciU)Gn
!p/wEF$x-o5kj2p+^
aU!Q4Isr/Q

g8r!\B0IoGB~g &bJ1r1?X;D9dZ

h'_nU o3l9JtOQ+~ M5p| R]6h
Z0{}0Sp:K

n%q/k
yt1pF:HsX
DcgM0B#\ W:f^u6v(S9v
]5NWX
海参
g E|7y!j(n"`6J lA
K$bf6e(C)W{3I&DY6L 滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。p_I9q#n8E

tzX+@6[n%?~ 海参冰
I*OZ&c2B0pW:a
j-]+h#X K 滋阴保肾10大宝贝
Ls2`%r9Z Xb&BC d!B[`rC-EAM

*d{y$Zgn 龟甲 3yz&I"Ok)z_dL

?4YNZ0Mr 阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。J#z1m9?F

4Xajk/G 枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。D9B4WX0Jcf
._r0IC,Q5i
糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
$kVy~7Qj6Pk ,k
xWZ,zq3I-P
滋阴保肾10大宝贝
-E4F-CB6_^6F J~:T XI0u
j*k _l&Fv4U
百合 #PS9sS-F"f1a
5w? qt-d
C1C7q
养阴清心安神，治疗更年期综合征。8gIMX^i#inC
,q3{:Uz4G
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。dSpc,^4oc.zu$\

qJfu[6n4m&d+w 滋阴保肾10大宝贝 G+Hin-Gal
9srs"K!D8k/Dml

6`bg'K.Ca 鳖甲
9[ R"`4W5q o{GA%_ J3^!dv)V
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
P
[j:m(j| e{l!Wq%R yzz
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
0B:Eon*_)h @0L:Oq,T8bk.E4YD

S^O Y.B-sCWw kzfPM)[:L \w E
下面是8款特殊日子的甜品食谱，让美女们在任何时候都能保持红润脸色!
0M"ky?1@ t:D
2o%JBKM} E5n_ V 1、姜枣红糖水
uz1\1v;i;O un
d6ye-N"vN7DCkg 材料：干姜、大枣、红糖各30克。
F
k;[mR Uovn "M8Qo6dQ5s+~%JZ
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。yATKJt
U#{'q6yqAQbc
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。o?1}uxU0j
{
2m.E,J|C-Dd7`ew
  #FM5K$x os
*r"SR+OJ?3@%Ls[|
2、山楂桂枝红糖汤 /C6UbUr ^2_)Bc

n8^?0CGq Tng;] 材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
]/je"_:|+e.k#G

k'l`:i L 作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
J?
s8G(uqz #z,I6Ufce
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
-\
o{*LD U8V-YVF*oui

4B[fn Z1`
Wlm-P:h'A 3、韭汁红糖饮 8ulEJGo~/]6[1@

'] U)hvs2W3|*y 材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
n5XvD-y"k {WeH%H3C8ncG
作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
Q:?iju9I4\ B
!C#I0`;ajZ 功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
_ {7W8n]Z6b0K2z

I.bQ@:Jv
)uJw(A$q.z8C 4、月季花茶 2U:D"sj_bP
&t)g9o&oR
材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。i1K8U7s
f
-F0IH/a-H
功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。o6~9f6ecD

&hz'fkq6m H
p[O'?4C.G"j 5、姜汁薏苡仁粥
5L#pOI3a$[Ub}
d*D/Ew,]+S8p;j"E!g0T P 材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
(U] k}Od [1VKfM7b
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。$L1GZ$V"Ol
)_9pFm.v5`6U%D
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。"d-{'Lje J
&oI g?V&W

}PcgA.b4dM 6、乌梅红糖饮
}mn:c8qx .]eu3d(CS?}
s
材料：乌梅15克，红糖;30克。
JH$SL5|&| u n7l(_}8C%f2I O5n5[K
作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。^w M RZ
;O:G*Fv3O1f2N(X_5n3k
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
O#V(O4Ck&_p
.t.l1ttmZ:QFG@G
7、黑木耳红枣饮 p)q*rs`/O"` te-u
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
@9U @(~OF#R f9Mc
D:{3|Sfa 作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
.z5YYl4RI
`*_t
A,R{ 功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
%]q.o_:NBZ d(dtg-Q;J.y
8、藕莲饮 R#al {0MT

,Jdl|_p.H1b!j 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
yH {8E'D!t*^Bm:[
5ZIVN*n:HQ)uU6z#N 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。N]%Wp7KR&TFj tL'C
JL/hndZwP.L
^-V
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。

以前好像还有一种做法：吧鸡蛋打了后直接和冷饭拌，然后再放油一起下锅翻炒，起锅是再放点葱花，我做过几次，感觉味道比传统的做法要好吃点，大家可以试试。

原来蛋炒饭是这样做的啊，我一般都是先炒蛋然后再加饭的，就是做不出黄金蛋炒饭，长知识了

我不太喜欢这种鸡蛋浇饭上的做法，一般是先把鸡蛋炒好，然后其他菜料炒个半熟之后加入米饭翻炒，最后才加入鸡蛋

好像陆飞说过做菜的最高境界就是炒蛋炒饭，看样有点道理

确实不错，我觉得是不是应该先把菜油锅里过一下，另外个人喜欢炒的干干的蛋炒饭，这个炒的好像蛋液还不是很干

楼主这个饭应该是西式炒饭的做法再放点咖喱就是咖喱炒饭了.还有炒饭要用隔夜饭(周星星说的)

哇，蛋炒饭炒的这么精致啊，菜是不是放的有点多啦！！

楼主是死神米吧！
iQwsM 你的卍解台词竟然是：翻滚吧！蛋炒饭！
1o*k)RxGP 好独特的斩魄刀:sweat

可以说楼主根本不会做中国式炒饭，纯粹是在瞎做，好好找个教学视频看看吧

蛮新鲜的做法啊，第一次看到，回家试试看，我们都是把鸡蛋和饭分开的

这道蛋炒饭应该胡萝卜和洋葱先炒，后面洋葱，尖椒，应该更好吃

最好剩菜剩饭就炒，多放些油的情况下剩饭比较硬，不沾锅，剩菜比较入味