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查看完整版本: 广西荔浦芋扣肉

prodiy 2010-3-24 16:40

扣肉是很不错，不过能做好的不多啊，要不然会很腻的。

skybirds 2010-3-24 17:12

不错，广西阳朔游船上有这道菜，芋头挺香的吃起来沙沙的，口感不错，肉也入味。

kingxiaoxiao 2010-3-24 17:19

感觉就是东坡肉么 不过也不晓得东坡肉怎么做 不然可以比较下

zahurer 2010-3-24 17:19

做法，样子都跟走油肉都差不多~
就加了个荔浦芋，应该芋头味道会很不错。

ffttww 2010-3-24 17:27

味道还不错，上次到阳朔的时候吃过一次，是咸味的

qigencong 2010-3-24 17:28

看起来非常诱人,不过我喜欢考着吃,蘸糖好吃。

zhhoo3490 2010-3-24 17:28

这扣肉啊，很多地方都有。都各有各的 滋味。

lanwuzhiqing 2010-3-24 18:00

食不可无肉  居不可无竹   肥而不腻  如口丝滑  扣肉真是香啊

KKND1111 2010-3-24 18:50

扣肉好大块,汁很亮.不知道一次能不吃下一块.

work01031030 2010-3-24 19:01

我们这的扣肉是用酸菜，不知道用荔浦芋效果怎么样

shss365 2010-3-24 19:02

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jijizaza222 2010-3-24 19:17

这道菜看上去很不错，不过有人说好吃，也有的说不好吃，有机会亲自吃一次。

spookman 2010-3-24 19:20

看起来很不错的样子，但是我还是比较喜欢酶采扣肉

qwertqqqqq 2010-3-24 19:22

看着就是好吃呀,什么时候有机会了一定去尝 尝 呀,

xuxajun 2010-3-24 20:40

记得当年看宰相刘罗锅时候听说过荔浦芋头，后来吃过一次很好吃的，不过这个做扣肉没尝过呢

zhang3628483 2010-3-24 20:45

恩 哪天自己在家搞着吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

OVER1982 2010-3-24 20:57

是不是和梅菜扣肉异曲同工呢？一个甜一个咸吧

TT00QQ 2010-3-24 21:22

用梅菜能中合肉类的油脂,那样更科学,这菜看着有点腻.

dboy1015 2010-3-25 09:44

哇！太油了！我也会做呀！我在部队专门学习了一下我是炊事班班长！

SAM8585 2010-3-25 09:54

芋头扣肉是很好吃阿，也不会觉得很油腻，比较少吃，特别喜欢梅菜扣肉
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