查看完整版本: 酸酸甜甜锅包肉

酸酸甜甜锅包肉

酸酸甜甜锅包肉图解LLg@@&h3}~NI

2wj(r g l"p&@$nc-P] W#^H8t:y'@hW
先将肉切成厚片，用盐 味精 白糖 花椒粉 料酒 掩上半小时h$J(PT4mY X2[d.^pl@

}Xe%l;R,Z-UK2_&hJ Q#D5['tK?[&Y
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt001-1.jpg[/IMG]
0Tc7`4?R3x k6K w
h6J
Z3fA` W^/uS,n
准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱
E x3d u$z*Y 4oP4\z-G6S

,R9~P.Q5w.F [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt002-1.jpg[/IMG]
`)iU J4Vt;_0I:D*M $h8?!r5x
U
"p:G s&}gG"i
把肉肉挂糊(淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了)
b4ro0DDky 8yd,x'C\]!Z|

7IS3Ji{&r'SSL [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt003-1.jpg[/IMG]
w(K'yqp
f Ya k)Z*L _
T#m&HX{S4D-j
开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸。。。。。。。炸。。。。。。。炸，同时 准备好毛巾擦汗第一块肉，呵呵y-P(Bv8gM4Mw'Dn P5L0S

a9s0C$Y|aX]p U5B2K@|F9u!D@
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt004-1.jpg[/IMG]"t6m5dS#_#O"f'J

;y!n-?+Z-kVI
R4j A?aUd*b;o
群炸，解恨呀
ZD2q(]R[I 6v(H5zd7DM0G/Uj
6~ V;r)L.Q$i/m
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt005-1.jpg[/IMG] l5YUh'z-~:F

-J9I_`a^E(M CMq_+GOmXc3S
炸好的肉肉（提示：不喜欢太脆的表皮，可以不要炸那么久 ，我不太喜欢那么脆怕扎破嘴，呵呵所以没炸那么老）$|}
X ^ J(aY
^+~

(y4^-EA9}2Hj 5QdQz[*Up
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt006-1.jpg[/IMG]!B'zYZ1[
nN)TGP%oi ~ U

X7y3bM O'y e!Q+NGL 最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖（多一点），味精，少许盐（一点就好）水（少许），调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽。5UJeC
H9b.L
`O"lB'}C
O
j1qJ
ds,Y)e:nt
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt007.jpg[/IMG]
e!x6J'vI ^@;\JRk9{.Z1{ Q

!C HN9X~j
BIFc"OZ]R

JSq[.T?hS+xb b 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
2P&w0A'? V5u ,z mzl \
您的支持就是我的动力。
lt3}cO[7m z (w+lmQ#Vy~Db\#n
回贴也是一种美德

怎么和有点不一样呢,

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***