散步的风 2006-11-11 21:35
花椒麻油鸡翅
1.鸡翅洗干净,用刀在内侧划一小口,以便入味z,x5V0m'l#BW5m4v
*}:VcAT/\5Y{$m*[&e
2.加入调料腌制,如酱油,花椒油,麻油,如不喜欢特殊口味,也可以只用酱油盐。+O `7F+dzeFnk$P
0B.h,WU l$yq!e O
3.锅内入油,加入白糖炒一下,入鸡翅,上糖色。
z,x,C2rtF
U
c,yu7p`Ww7@
4.加入其他调料如盐等,加热水闷一会即可。/k2Vx0Zp
#|3F'ujg@9Q u
[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1116093874_a.jpg[/img]E.b9g"Q5y\Y
EHoQojs
腌制鸡翅的调料--花椒油和酱油Rn*wpU
KqB]&K
[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1116093874_b.jpg[/img]
,gZ!}k}/l7b"n
]8WO w}W6]j
成品
$Fy S9\X9]'y
/J HvqV?` N6EI
[img]http://www.3eat.net/diy/photo/1116093874_c.jpg[/img]
yx620136 2006-11-13 18:43
看起来很好吃,现在就很想吃,连什么酱油都说了真细心。明天就做一下,品尝品尝。献红心一颗,支持分享!~:s_8:
jterry 2006-11-13 21:07
3.锅内入油,加入白糖炒一下,入鸡翅,上糖色。
3_ x.o|0A!t
N~$A._(ycS/q^
可以说的清楚一些吗? 加糖后要炒多久,很容易糊啊