风萧 2006-11-10 06:53
酸酸甜甜茄汁黄婆鱼
酸酸甜甜茄汁黄婆鱼
2EBd2J6P%x H
kt MnS
超市的鱼摊上明明放了几条大“黄婆鱼”，但他们没有写“黄婆鱼”，而是冠冕堂皇地写着“黄花鱼”。真是想误人子弟啊…… "LYI-n UZ*bK
不用去和谁理论，只是觉得鱼比较新鲜，于是就挑了一条，回家洗净，由于鱼比较大（有一斤办重），肉质比较厚，因此就采用从鱼背破开，随即用鸡蛋一个、盐、胡椒粉、料酒将鱼腌制一下（中间要翻身使鱼入味）。一个小时之后，在鱼身上抹上生粉，烧热锅入油，爆香姜片，随后将鱼放入煎炸至熟捞出装盘，锅中留底油，爆香蒜头，随后将杂菜略煸，加入番茄沙司，香醋，砂糖，生抽，水做成汁，最后浇在煎炸熟的鱼身上，整道工序全部完成。 /^7aE$b AbH r%t!S
鱼的味道是酸酸甜甜，很是开胃，非常的好吃。还有鱼没有什么刺，老人、小孩非常适意。 c6X9\6` k)n GB%y
5|+\k9Gd ? v#V
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt001.jpg[/img]/O M1NnE] dT)[,?
v8k,W f X5_
B$_T b[!Eo
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt002.jpg[/img]&f#BJ%tk Y+[.Q
.U1g G5r:k3[
n/Xk7b"P
@5d'X)x9V
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt003.jpg[/img]
j"J3Q1t+xh9s1`1~
[.KA8U X%I
w e @$lg$b
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt004.jpg[/img]V Y6K Ws
$dX sk+FP,d5H
8s0HGt0H3w(a
V
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt005.jpg[/img]e;d#z8k:QlI!?X
*YhVX;s T;m
'M;X m5x+w y2W
[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/sstt006.jpg[/img]
;^@W+Mq#q.|f9Q
n8r'K:Py'G1Mad R t0}
a-}~C'lA Ew(U1I
dC
点 [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
#q5c6g[xA.b
&j_ Hgh,e rA
您的支持就是我的动力。
mG0e` W
:t(Mg#k gIX
回贴也是一种美德!
在线客服(1)