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手把手教你做好吃的芝麻球

[size=13px]材料:
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@ xWW{T;dVHo0jT (可做50个)
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地瓜一个(差不多是350克) S m+Bmt v:AK e:H\e

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面粉(普通面粉)1杯 ?fjz/]+d
糯米粉2杯
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地瓜粉1杯6R7P.dz)Xt(J3g!W
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[color=#800080]白芝麻适量(100克左右)8K*XF6y)Y/y

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oK8~2@:J*m 红豆沙400克[/COLOR]
Y5dCD` 做法:!)先把地瓜蒸熟,我用了半个小时,先用大火蒸了3分钟,然后水滚,转中火蒸了20分钟,每5分钟用勺子搅拌一下
.eEg$G'rJ1?+x 2)把糯米粉,地瓜粉,面粉和地瓜泥混合和成面团(糯米粉和地瓜粉分别是60克和30克,-L)zeR,f
[img]http://i9.tinypic.com/42wexkj.jpg[/img]
v[9r.Rj(Yj4r 3)把面团分成50等份备用,红豆沙也揉成小圆球分成50等份l)C*|/}PU9ki
[img]http://i10.tinypic.com/49lqexi.jpg[/img]
7l7n$Yb+?]2x 4)把豆沙球包入面团里揉成小球,稍微沾点水,然后裹上白芝麻(可以把面团擀成圆皮包,或者是用大拇指把小面团按个小凹窝,然后加入豆沙)*G"jE$H(W]I
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G 5)下油锅炸,注意不要太热的油,油滚了开到中火炸,等表面金黄了捞起
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kD|N+n1o(A (记得要拿筷子或者小漏勺翻一翻免得沾锅或者受热不均匀)
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楼主做的太好了  这麻团就和街是买的一样  看着就留口水！