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查看完整版本: 双吃小南瓜 【芝士鸡米南瓜盅+南瓜凯撒沙拉】

bachelor 2006-10-27 17:40

双吃小南瓜 【芝士鸡米南瓜盅+南瓜凯撒沙拉】

材料:鸡脯肉半块、清酒、葱、椒盐、鸡精、鸡蛋、芝士、马铃薯粉
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南瓜挖去籽和瓤,削皮。
f%R%M;a"{!E 鸡脯肉切碎为米粒大小,加入鸡蛋,马铃薯粉和鸡精、椒盐、葱花搅拌均匀。
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撒上芝士后填入南瓜中。(家里没有匹萨饼芝士了,只好用沙拉芝士粉代替)
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? R8[0T0x 上锅用小火慢蒸大约20分钟左右的样子就OK了~~~
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X)h0q4KrT 拍照的话还是装饰一下比较好~~不然颜色太单调了3kk||R!Q4u

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忍不住口水了~~~
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别急~~~还有一道菜没有完成呢,现在可不能开吃哦~~把鸡米换小碗盛出来,用勺子把南瓜压碎,装盘,淋上凯撒沙拉酱~~~m0|7X#e0]"]

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哈哈怎么样,色香味俱全的沙拉这么快就完成了~~~
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我也是偶然发现,南瓜和凯撒沙拉酱是超级绝配~~~
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唯一要注意的是,有些南瓜很容易变软,那样的话,用来做沙拉口感会差很多。3T~ eW^}2C
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还是这种蒸了之后还有脆脆口感的最适合做沙拉吃~~~
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沙拉吃完后,一定会剩下不少沙拉酱,还可以切一根黄瓜继续吃~~~绝不浪费~~~
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