查看完整版本: 荷香蒸田鸡

荷香蒸田鸡

材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片 v3V$[ K3T

c I oa-|wT'V R_9c$G+DK {)T
做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！+s9l'?&yb h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161911_640.jpg[/img]-H!S;i)t4r3Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161925_640.jpg[/img]
UNLb~;\ 　　材料
(O?w!n-s0a
c-X(g.`
z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161955_640.jpg[/img]6ih4WoZZ
全部材料拌好放入蒸笼
$\2MY)g7z g'BM S [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162016_640.jpg[/img]L)J _2@T
　蒸10分钟
y}9g1qcys#D
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162057_640.jpg[/img]
Ko9JDn#k]'x(s 　荷香蒸田鸡UK'Y6i)@*m%m`)n"}1nO
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162106_640.jpg[/img]/QA%XfcR?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162115_640.jpg[/img]

看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润