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翡翠凉瓜酿

1.主料:/W jN(W#s/hd#L"e
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猪肉,凉瓜g3i0W'g K

F9Wj)vs 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些;ze5xgJ\T

n'u7s'oiNWF$C 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌A\5{h3fsq
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3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中8Ix$d?.g9p)cB6x
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4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的
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#H_u)@] j3e8h!L:[ 配料:虾米,香菇,木耳-xxh$RJ"Yo'y
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WRQy$x$McX 凉瓜一节h%b8D2[8f
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　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀!f;tAg0u/q3kL1yf
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KdF.}-nc(q~Pu 凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去;Dx*JQ M1p
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W-~[u_1`F 　大火蒸12分钟就OK啦~:k}hl;TJwpP
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加腐乳干甚么？:o