查看完整版本: 蚝香牛肉卷

蚝香牛肉卷

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000big[/img]
S1qKk%F!n8{ |1t
5_pRi5P5` 材料：牛肉、毛豆、萝卜x0`gM@nIO4M

n)D+Mo/?/e 做法：mO ~rqiGY

:hGI*YJ0e\E3m 1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。8y[G;j+LhU
v^#SMwt
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bih[/img]
1jX%hxl~3Q,M8]q
Gl1y/t^e [img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bii[/img]
A JK[7z q;P(fji#Wo
2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
%wk5d~2]'k^g
g#dMT1p'U)` 3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。o
fkE!E5]

V_y'C
?7m#N 4、淋上蚝油就可以了！
/rMC!y.kB7eOTg Z{a#Mtr({j
牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。 [/[_c Wp!c`I

wm4gL1m]^[H [img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bij[/img]

流口水了,有创意,谢谢楼主.