wyzbc 2010-1-10 17:21
看的流哈喇子了，最喜欢吃的就是牛肉，楼主的做法值得学习
yangjian0621 2010-1-11 06:47
这道菜好啊。好吃又好做，谢谢楼主，有时间自己做一下看看
xikawe 2010-1-11 07:43
这个菜经典啊，百吃不厌，原来这样也能做啊，支持楼主
slymoon 2010-1-11 08:13
看着就觉得很香啊，不过可能老年人嚼不太动，年轻人应该比较喜欢
wangzengmei 2010-1-11 10:07
吃起来一定很劲道的 和山东的煎饼一块吃 一定美死了
clever1118 2010-1-11 11:36
:teeth 好多网上有卖这个，吃过感觉比较的有嚼头，辣辣的很好吃，不过自己做的更加的卫生方便
szks0512 2010-1-11 12:01
楼主做了10斤的牛肉干.真是不简单啊。细细看了下，还是做起来有点麻烦。
troy0076 2010-1-11 18:05
对于爱吃牛肉的我来说，这个东西很值得一试，或者说多试，哈哈
jackysky4444 2010-1-11 18:13
还记得小时候老是买老四川的来吃.想起来真是美味啊,楼主的看起来也很是不错啊,支持
taNewOne 2010-1-11 18:20
这个俺们回复过一次, 再说一下, 麻辣的口味比较容易氧化
lxlzhml 2010-1-11 19:40
看上去还不错，我还以为是外边卖的那种牛肉干的制作方法呢？比较喜欢吃那种牛肉干
solomen2010 2010-1-11 20:39
我做的时候是先把牛肉切片，用五香粉、盐、酱油腌制，然后在炭火上烘焙至半干。完了再蒸煮，最后用油、花椒粉、辣椒面拌匀。味道还可以。
wxdcnm1 2010-1-11 20:47
成品感觉不错奥可惜就是没有比较详细的图片过程不太会做
移回收站 2010-1-12 16:27
只有过程，没有图片。不知道色彩如何。要看色鲜味美。
aaronpanxu 2010-1-12 17:10
感觉实在是太麻烦了。这么累还不如买来吃划算。
zgtessb 2010-1-12 20:21
本人超喜欢吃牛肉干，每次有在超市买，没想到还能自己做，自己动手很有成就感。
wf19782166 2010-1-12 21:12
可以作为零食平时打打电脑，看看书的时候吃
bencary 2010-1-12 22:21
看起来很不错啊 就是花费时间太多了 再说家里没有烤箱怎么办 还有什么好一点的办法吗 希望兄弟们支一下招
幻矓 2010-1-13 16:26
我很喜歡吃肉乾哦
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但我很怕麻煩
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還是去買來吃好了 :P
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