xxfht 2009-12-12 15:27
蜜汁猪肉干[7P]
好久没有吃到优の良品的猪肉干了，巨怀念的，想想都留口水了%r U8wOwA5I
m*]:a:V
x{ z
心动不如行动啦~~下课就跑去Tesco买了材料回家做我最喜欢的猪肉干$^*j a Cj1x t
qG_-R9[%rE6h l"PM
[img]http://i46.tinypic.com/zme8ap.jpg[/img]?ER;y\A f
_#sh q l Z&uQ0z
[img]http://i48.tinypic.com/x2a2ko.jpg[/img]
c!H uH(T#P_gamE
n~"q/`9sH;Ax
材料：猪肉450g 生抽2sp 料酒2sp 鱼露2sp 白糖3sp 辣椒粉随量 枫糖浆&白芝麻少许
7^@JH&|-}4wq3u
6qZ
s-A5^7p
l:?4`
[img]http://i49.tinypic.com/29vhwns.jpg[/img]
dC
x v&vSo
lw/u/A
G X j
做法：将猪肉在绞肉机打碎，接着把腌料都放下去，用筷子搅拌直到肉末起胶就可以了。
MJ^$@\0A
h
把锡纸涂点香油再放肉末，上面加保鲜纸，用擀面棍擀成薄薄的肉片。 _Oh4Fs+[
400F烤8分钟，扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟，将肉铺反过来再扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟J2a3N,Jn4B6zX
0fX-A u B7my}G6g7L
蜜汁猪肉干就完成咯
nqF$Q%I6L){
%]]rGL1t C)B h
[img]http://i45.tinypic.com/2dblaw3.jpg[/img]
ji/Cn1b2W%q
R
$L'B,~6@.e
[img]http://i47.tinypic.com/2dme1k9.jpg[/img]2~2v![$?_V+V
i'woP J
]
[img]http://i47.tinypic.com/15zqfk.jpg[/img]
q9O0`BJ us)W c@
Y y(g3{4~0^2`!c
[img]http://i50.tinypic.com/2sa08lw.jpg[/img]
coco2907 2009-12-12 16:43
很好吃的样子呢，很吸引我的口水啊，改天我也要作来试试，谢谢楼主的分享
千叶传奇 2009-12-12 19:09
比那些从超市里面买来的猪肉干真是好吃的太多了，成本又低，一定要好好学来
zjjjj12 2009-12-12 19:12
楼主你好厉害啊，做的比超市里的还有卖相。我也要试试看。
iora1king1 2009-12-12 19:56
这个太吸引人了。。不做都不行啊。。这个要推荐
在线客服(1)