查看完整版本: 肉末海带丝[5P]

肉末海带丝[5P]

[size=4][color=blue]　　
1Ba X;a/Y`m P Y-hD8S| 5x_6me3m6[
[img]http://i37.tinypic.com/2yxg3zm.jpg[/img]

c~ E U!Q6c}N ;R2gJtkPv
　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；
A;Mw9G!| B+X u@ A&H~(y
　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；1Z`!V8]d;R:w|D;[\/S

xO`ZA 　　做法：
"Sg#I:X/C/QX%\ S2k TT$r3Iv1]'x
　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；
'MA8h%EE 0@m\P|U
　　
6[E I'A D %ZehQTy
hI8Aq
[img]http://i38.tinypic.com/fuut6u.jpg[/img]
)vb:U!R%qS
[.t9zFF ~;q 　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；
%s(|0kjik
rY9d P*}IB)_p*`%R
　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；
[0WuJ+c1nd_8L )s-Y&pA*c3`(?
　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；As'a*LgJ&Zz.U

J!hYCpE5bA'^ 　　:z~9u9Fh5Qc
IS3`%Z;S
[img]http://i38.tinypic.com/4ztf2e.jpg[/img],GD@#~4up|D&N1nJ

nT!u9`_5M 　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；
]x jf bl o$WfV$a9G_1qA
　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。y,O8@IU

'kix+|`b ej 　　~,J}#?2BY
L&e6m yQX8jRD
[img]http://i33.tinypic.com/2mrgy92.jpg[/img]d2f+w(Inqaw
iXb1m"C.VT
　　R6v5?3E _$e3i4Fy#c
)|+XCb&JJw$Be
[img]http://i38.tinypic.com/2q06q8j.jpg[/img]gr~ qM
)n]V nA1Ou
[/size][/color]

色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了:excellence

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 HJ.|#oB
看起来不麻烦回家做着常常去