zhs8604 2009-10-18 21:04
翡翠素面
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200710/20071029095422560.jpg[/img]%xW6@Q'S-S.y
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原料:
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菠菜汁 菌菇 鸡蛋 面粉 芦笋
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做法:
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1)将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片(这面食类偶很少做的.但是今天的生日面是做了好快乐),k2w j5L {E R6x
2)把擀好的面皮,切成面条丝
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3)锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内TX/p
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4)另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出
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5)放清鸡汤或高汤煮开,把菌菇,芦笋放入开锅后,加盐,少量胡椒粉做成面汤倒入面碗里拌匀即ok啦~
imnba731 2009-10-18 23:10
楼主的菜品很多。我平时也喜欢自己做这个面吃，但是我没切丝，切的面皮，还是一样的美味。
gldaily 2009-10-18 23:36
呵呵,其他咸不说.那个鸡蛋看着很鲜很嫩啊.p"on C-K*\L/BD7~
确实让人很有食欲,我现在都饿了啊!
sutterinstrumen 2009-10-19 10:42
翡翠素面，很不错！
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很好看！估计也好吃！
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支持你！投票给你！
xuhuan7758521 2009-11-7 14:21
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
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