查看完整版本: 懒人冬瓜汤

懒人冬瓜汤

主料：咸肉 冬瓜X6H:b;P,A!VN
配料：料酒 鸡精 枸杞 姜 小葱ua#R2dU
懒人冬瓜汤做法：5WH4nh#{[ G4l5g
J
([size=6][color=RoyalBlue]一):冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段nCy
|T/^
o.Y
(二):咸肉洗净切片 zIY%a/g0_ O
(三):咸肉片入水,加料酒,姜片煮开,小火煮五分钟 gH'SZe,f%q/y7ZR
(四):下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜断生,鸡精调味,撒上葱花即可
+e i!uh)j OI"N9{ 小贴士：!S7^;b"r^ R
1.挑选冬瓜应该要挑选大的买,瓜仁要饱满的,这样的冬瓜不容易出水煮出来口感才不会太绵软(适合年轻人的口味)O"|.bpi%C-Lh
2.咸肉片如果太咸的话,浸泡后再煮制.如果太淡的话,出锅前加适量盐调整口味
N)M:w8AI%xu(R 3.出锅前,喜欢的话淋上点香油就更香,汤色也会更漂亮."`ow}x*`0a\'M
(我喜欢清淡点,所以我没放一点油.如果不想放油的话,咸肉片尽量挑的肥一些)9t+m@ K5oF
4.如果你不介意的话,冬瓜不去皮直接煮,这样的营养还要高一点:)t
Y{lr,U*jR
5.夏季应该多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更应该多吃[/color][/size][img]http://image.hnol.net/c/2009-09/02/10/200909021036389991-239867.jpg[/img]

这个好啊，简单、省事又好吃，收下方子，明天就做吃吃看！

这个汤的做法非常不错哦！简单，美味！很适合我这样的懒人啊！希望您能多教些类似的汤菜做法。

味道太淡 的不太喜欢呵呵 不过还是喜欢楼主的贡献