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cd3522804 2009-10-3 21:21

家居美食珍珠丸子

长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙　*Uy!t:n@4]r
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　　·操　　作:　&Z9w9r3^#P6C

　　1.糯米洗净泡水4小时，沥干。
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　　2.素肉碎用油炒过，加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上锅大火蒸8分钟即可。
[img]http://foodz.cqnews.net/mskt/200909/W020090909373061354483.jpg[/img]

wuya524 2009-10-3 22:05

说的很是简单啊，不过要是能详细点就更好了~~~

ngxngx2009 2009-10-25 10:53

你不说我还真的不知道，有空我试试看，谢谢你的分享！

johngun 2009-10-25 11:39

2.素肉碎用油炒过，这一句话看不太明白，希望楼主能详细说明一下。

yzkd 2009-10-25 11:51

用绞好的肉馅加作料拌匀,作成丸子再沾裹糯米，上锅蒸即可。

qetuo[] 2009-10-25 18:08

我爱吃鱼肉丸子，把鱼肉砸成泥拌馅好吃不腻。

abcd2468123 2009-10-25 18:12

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halfprice 2009-10-25 18:49

感觉上好像有点过于简单哦，希望解释得更清楚~

laomaomao1952 2009-10-25 21:28

应该是湖北人爱做的一道菜,记得小时候过年的时候老爸每年都做的,味道真是没得说,今年还叫他做

xuhuan7758521 2009-11-7 13:28

谢谢了说的非常详细我下午就去做做看看能不能做出来非常感谢你

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