查看完整版本: 什锦麻辣锅

y261839653 2009-10-18 01:35

我是江西的，比较爱吃辣，你这火锅在我们这很普遍啊。
感觉没什么特别的。

superlucy 2009-10-18 01:40

不错我喜欢，韩国的火锅才没这么丰富，难吃死了，汤都是清汤

7806230 2009-10-18 01:49

做火锅最好先把作料抄或者炸一下，肉类先蒸好再下锅

kimomo 2009-10-18 12:58

用了一个大红袍就敢说是麻辣锅啊，楼主有没见过真正的四川火锅？整个汤底表面都是干辣椒和花椒，那才叫真正的美味

a12345678a 2009-10-18 13:05

嘿嘿，不错啊。
看着这些个素菜就是舒服。

rockcity000 2009-10-18 15:54

光看图就流口水了，要是图再大点，我眼珠不得出来。

lfzz12345 2009-10-18 16:21

这道菜也是我最喜欢的.很好吃的，做起来也简单。

wenhe1061 2009-10-18 16:28

什么都有哦搞的我现在口水都流一地！··

affu000 2009-10-18 20:49

羊肉还是吃的时候再放的好要不没人能咬的东

qingcaoba 2009-10-18 20:54

自制冷热锅！
夏冬季节吃起应该很爽吧！
就是不知道需不需要蘸碟！

nqc1234 2009-10-18 21:03

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前方123 2009-10-19 01:47

我是看着就流口水啊，只是别太辣了，微辣还可以接受

kettycat2005 2009-10-19 13:10

刚开始看题目还以为是火锅呢，呵呵，原来是这个做法。我觉得这样的做法味道应该也还好，不过食材都是焯熟后在放汤料里的，可能味道上有些减弱，这个做法比较中庸，哈哈~

12uu987654 2009-10-19 16:44

吃火锅的时节就快到了，希望多多介绍各地的火锅做法，个人偏重于四川与贵州火锅的做法。

limanwj 2009-10-25 11:48

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

limanwj 2009-10-25 13:46

看起来就好有食欲啊，真想尝尝，多谢楼主的指点啊

wzpqwz 2009-10-25 16:25

冬天了吃这个号啊，辣辣的能出汗，做起来也方便

美丽的瞬间 2009-10-25 16:41

这个菜很合我的胃口，不错不错，谢谢楼主的无私分享！

qetuo[] 2009-10-25 18:14

没什么特殊的加工处理，很好做吧，我现在就做。

laomaomao1952 2009-10-25 21:33

不就是火锅吗?冬天到了吃火锅的季节也到了,麻辣火锅是我的最爱了

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