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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]_9N#Q!? b
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　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。]+ngz9|A"P&k
　　
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　　姜洗净切丝备用。(k S],CD
　　
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`cU2F2h 　　芥菜心洗净并切成叶子状。
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　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。/Q"Jp4u Psp.B%P'H7T
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。 /L o WB7M(P0rp2G
　　
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　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。N,VZrO mR\/j
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N8D^T)g9AO#lj5T 　　先将芥菜心排成花瓣状。 q"~8m
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$r(EY:iP,I#L 　　再将香菇排在中间。
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QFr+OS-ia,@kZ"w 　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。*{U q1w"d)Hs
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q(pLf7|a8^8| i{;y 　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！P3z'@8D(\HA
　　
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党…… 1n{1nfZy4A$@(J
要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。