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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]-[7F"bi6t
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  主料:排骨 手指年糕 ?Z f%F$o2vYOB

5e {4TI(Rp*n*Fl   辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱
%K,g;Shr%d2y;ab7^ iOuG.m(i,I
  做法:1排骨冲洗净后漓水;
5t:b%^9Q'M
g(J(y+OsRO{   2辅料
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Ba"cYbiNc   3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油, kL,ZT1jf
RG2e2l R1b
  4如图4就差不多了7P;e;I^$wS3s%a$E&W~

i/]#tu;`|*`   5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉*EchC uAp s(J%@'{

._ lZ }1k&o"u}}   6炒匀后放糖、料酒和酱油
1p9@1D9uu X]fl 3R$CtsP zFY W
  7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,u8\)jaB;~*vQ;j
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  8先大火后小火,烧至排骨软烂
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  9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘]U*\@9J.w`/N7AG1z

mY,^ w9`P~$zkg   [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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