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花生燜雞腳

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5X;HO5ul@4V [size=5][color=indigo][b][font="仿宋_GB2312]原料：
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WIG,Hz8xT 雞腳300克、花生一碗。(u2W%ul V

9k(W(FO8q1^#d4c9\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809220507.jpg[/img]Yh)v;Fp6? n
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#{6V!BD@B/X 做法：Kt n9HY#T^,EI
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；T7K[,`]

'n*b0tj,k}6\ 2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；X Xv1w GSMY{
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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~;g)N)G7] YV ?Y 6、裝碟，香噴噴的哦。Y"j:FN(i8xgB`4u
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