dennyy 2009-9-3 04:24
(原创)奶油烤土豆
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奶油烤土豆是当年上学时候跟隔壁意大利MM学的一道菜。J/crOY
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材料很简单,有肉馅,烤土豆(Kartiffel Gratin)配料一袋,两盒鲜奶油,5个土豆,半个洋葱,150毫升水,碎奶酪} i]){qZM"q"P IA
调料有黑胡椒,红辣椒粉,葱,盐,油xy3V`b
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做法:
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1 土豆,去皮,切成薄片待用。]xP0c@ ft
2 肉馅与少许黑胡椒粉,红辣椒粉,盐,半个洋葱(切碎),油上炒。
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3 150毫升水,加烤土豆配料 ,以及2盒鲜奶油加热搅拌,并加入少许盐。
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4然后在深盘中先放入一层切好的土豆薄片,然后加入炒好的肉馅,然后再加入土豆,最后加入步骤2所调好的汁。
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5放入烤箱,温度200-250度,烤约一个小时。