大海啊都是书 2009-8-24 02:01
湖北粉蒸肉
蒸肉粉一份,超市买肉一份,呵呵 -`8uSb r/p
肉用蒸肉粉腌制,加点料酒,稍微调一下味道。
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豆角打底,一般是用土豆芋头居多,但豆角也不错。 6pe~-glz+T-_
腌个大概一刻钟就上锅蒸,豆角在下,肉在上。 *E.ACx c.E
打完,收功~~~
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63774106 2009-8-24 14:25
看起来还不错`,@K6D&UY
不知道味道怎么样啊
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具体做法也没有啊
love9777 2009-8-24 18:42
哇塞,我最爱的粉蒸肉,好想吃啊!明天我自己也做一份,好好享受一番.
zhuobu 2009-8-24 20:25
好东西啊,我喜欢这道菜,不过觉得做起来麻烦,谢谢楼主
心痒痒 2009-8-24 20:32
粉蒸肉是湖北的家常菜,我出来这么多年了,还没有吃到过。真的是很怀念那种味道啊!
gavenxu804 2009-8-25 07:47
哇 老家的家常菜哦 很久没吃到了 不过没有吃过豆角打底的 我们那里没有这么做的
liweilovebadi 2009-8-25 09:02
这种菜在我们北方很难吃到的.这么多年了.从南方回来这么多年了.
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看见这道菜.真的很有想法.开做吧.
purelife 2009-8-28 18:29
楼主看起来蒸的不错,改天我也做来尝尝.就是难入味.
chg剑 2009-8-28 18:35
粉蒸肉吃过不少,但用豆角打底的还没吃过,改天试试!