查看完整版本: 随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：:D!T7th$I2Q#{
"E7OX z,Q
_
方吐司1块z$`|6Z#I{t9v0z)n![

:fH7^C+@
ZLm3N （可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。） ~5f8M1Si5T$X

@!S-I3V.J!s-R 鸡脯肉半块j{I(C{:SH_gP8H(i
r1H&A-L$xD#N6H7fZ
（可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）
nP-| s,| G'Ro%?
%[:@?m&{5N@ 胡萝卜15克P8p7f9k$qa
Fb1A!g%R&c
豌豆或四季豆15克
Bp#J8Pmt$uH9B-?v
4P"Yj/h{y 土豆20克(dQ1Q
`5g4H\

e|z?Ln 洋葱20克1yV!jC3S`{
xSm)fln*xT_
蘑菇30克"DcQ;p]!qAp3Pe^
QD W3P_!p~!|h
盐少许-{ cMFKm&H5]g

W8CQ'i6~/L:S3i 白胡椒粉少许&r
zbWID5A9L7^
D.D$_{Z%q3~4o[
料酒少许
8cZ'bTNbw+^
!~Iu ~zh)w3k （可不加）
FM*YH9su
%{['oP|*SUH'tt| 淀粉适量
U{'j\lgU [ {G6e@;@
白糖喜欢甜味的可再加少许白糖
+{
qR2fIB
'IIk4g2@6D 牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
Hgx(tDDO
c{i*`H_ [IMG]http://i31.tinypic.com/140j0k2.jpg[/IMG]
!NxW*dS#g$B dVtY&~
[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]
vRZ8K1X1T7ZI 5^$W] J%o2A;t0Yc'T{W
[IMG]http://i30.tinypic.com/2qnwluf.jpg[/IMG]
n
[c]z3F ]"O+Ah6i
[IMG]http://i30.tinypic.com/ehyhd5.jpg[/IMG] V@S_KKLA
(e;Pon6W$@p8\qr
[IMG]http://i29.tinypic.com/ymn2x.jpg[/IMG]K.v}FR c&V

!\(J-At@C_^nf [IMG]http://i31.tinypic.com/2rolsn4.jpg[/IMG]
.{;A-@S8mP~n
6Q3Ik*|Fk(S'y
G{U9^q^.Wu [/align][/b][/size][/color]

西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……M6Dn+LSx3R
弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭@
_t#wa}n,|@w)D
听起来好可怕的样子

pR}:t
?$ak7A}^ 还是不做了
!@%H&\%}'i1|9V6E 不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去