时间撒味道 2009-8-2 16:19
紫菜番茄蛋花汤
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408581584.jpg[/img]
c
T1x-}-FD
[b]原料：[/b]
Q5`-V Y(N^
西红柿、紫菜、鸡蛋。
@K'L+G4M+MI
[b]辅料：[/b] N"?W
{d4n i1_*h
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
j1NAA`!G L
做法： -]$o&[.C?L,Nc
L$K i9FnB
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
}1r/o I:F0M$r'Y
)@X1kDW0{c
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。 uAA0V k2lVme!}
5U:g sD*c
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
t&z0W.q:gZ? @
O] `8B+jh(\C
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
'm,C4wt T7_\I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408584580.jpg[/img]*] } _{o5d0@4Y8`
温馨小提示： AD8H;bIQb1\
C.l Yp E
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。
V9W"Kc"k7tJ1H
Mu5v;I1xUg1Wu
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
A2bj6T!rJ,Kc
lNN/y)sns-e
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
6X&FFx Lb4~-]it
xY7E DZ;m4A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408590233.jpg[/img]
wy910816 2009-8-2 18:10
香气逼人啊，如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢？个人见解，仅供参考！感谢楼主！
wsheibi 2009-8-2 19:19
紫菜吸油脂
Yg h(J
K"i
番茄防前列腺炎
_"Zq$|:I Y
这个男人的最强大的补品啊
在线客服(1)