波波儿 2009-8-2 12:01
夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]
[color=Indigo][size=3][b][align=center]蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。现代中医认为,蜂蜜主要功效有:
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⑴防治胃肠道疾病:便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
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⑵防治神经系统疾病:失眠、头痛。
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⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
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⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质,所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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[color=Red]蜂蜜大枣茶:[/color]A$DF)C+h,L
去核大红枣1碗、蜂蜜适量+N0l#V6K7T'P%J!x
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[color=Red]做法:[/color]
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1, 将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软
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2, 用打蛋器将红枣捣碎,晾凉
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3, 将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4, 加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可
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5, 吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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