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东北名菜小鸡蘑菇炖粉条[21P]

农家做法的,小鸡蘑菇炖粉条.
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)B.m2M}+An8H%S 主料:鸡半只、野生榛蘑50G、2两粉条e|Cr3Q7O5s.Xkz

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st^ 配料：料酒、酱油、食用油、盐、大葱、姜、鲜参（可不放）
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E6cw`j g 1、先水发蘑菇、土豆粉条$tyVq:op
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2、鸡肉洗净]mo\~3RU

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3、蘑菇洗净，因有泥沙，一定要多冲几遍，可在泡的时候加少少盐，有助洗沙，装盘备用
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4、切葱花、姜片爆锅用，人参也切片待用
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1C~N d*g*d;\ 5、开做啦，先把油烧开，加葱花姜片爆锅Ro9P~E
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&wo c$b}.\*o,yP3gY1@ 6、调小火，炒鸡肉，加料酒少许，酱油小许
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7、调大火，加水，因为做的是小鸡蘑菇炖粉条，所以水要多加一些，如果不加粉条，可以少加些水，我一共加了一碗半的水。TiYUJ;r

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KXR rPP J 8、加盐、加切好的鲜参，盖盖烧大火，把水烧开
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&Nu+]`CgK 9、加蘑菇盖盖炖五分钟[)s+t1MW;c-gR

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10、加入粉条
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11、加盖15分钟以后出锅。出锅加点味精，为了样子好看，可以加些绿色的香菜或者葱花，俺家没买香菜，就又加了些葱花，看看吧。A/Jf:dy
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+H"R2S;W'h:?*g!] 12、开动筷子，开吃吧！
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步骤写的很清楚，不过有点郁闷，图片全部打不开呀，楼主快看看，补图片哦！

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