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pq197422 2009-6-8 10:34

猪骨莲藕鲜菇汤

用料:浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐 *q~(| ?U sk P/o

9|hpV` _'ajP'QN 调料:大葱、姜、枸杞、小香葱
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做法: n `W.f q

/PR E,MB     1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;
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    2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;
A+v5[qD o"kg y ]7]? ;P&?)h'C(Q#j8|
    3、放入泡好清洗干净的草菇,炖大约25-30分钟;T#T [~%Ir]@
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    4、放入枸杞与冻豆腐,5-10分钟后加适量盐与鸡精;
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hW0F%m#F _a$^     5、盛出后表面撒上小香葱末即可。

youduona 2009-6-8 10:47

这浓宝汤我在超市也买过,味道不错,我是用来褒豆腐和波菜。很好喝,这种楼主介绍的作法还没试过,有机会要试试。
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