查看完整版本: 柳橙鲜虾沙律[9P]

柳橙鲜虾沙律[9P]

原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
^^rwB%_!b /u!|g7H&wz5UG'U['{I
调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙);R xvFH!c
T*S6\N}3Rlio
工具：挤花袋(1个)
GW HsKv9Q IGUM v9KyI f
做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
8mr5?\+t#lm'[w 'aMzegQ*[p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330114849784.jpg[/img]C/_+w#} }
D,~Hq\[
2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。Xv)Dp2u
c2dg%{3R3S5{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330114859713.jpg[/img]4Yaw6})rw

k.s(_8n^ d5C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330114908804.jpg[/img]ia,m+i5vo,nF uqH,u
'ZA%cT_
4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。%n!Ke'C b"b_NUY
5pfe l8a.__*a0yz9jn
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330114935408.jpg[/img]*]%]tOy9[/[4y
$Y#A$A-VXr(m
5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
-dnw5Xt7^2B u7m
x'K,i:C[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330114944755.jpg[/img]:x|z(Y-w!o;a ]
8X#]'E*zh!e,?|#v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330115034133.jpg[/img]
&[t+S+|3aI*j _8o5g*h)y3@.wn&m"|x
6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。 S m@`A f
i,v$e)c0vm;r?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330115118223.jpg[/img]!|`.M-N SK!r!c

\2X;[p w ^Qo*D [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330115127315.jpg[/img]n]Q`xiJ-w
c,Ga5`5b#\2x$h*T
7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。G'G?`p
-n4Tut$J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070330115141452.jpg[/img]

:excellence 赞一个3K{,l b3P5h
这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
^Y#x#K7q 一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！