haoquanhao 2009-6-6 22:43
6分钟美味香辣鸡丁(微波炉版)
这个香辣鸡丁,鸡肉很细嫩,做法很简单,材料也家常。如果你也是没耐心没时间挨饿的上班族,回家试试这个吧,只需6分钟,轻松的做一份滋味足、超级下饭的香辣鸡丁。
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原料:w^*CmIOiGs R
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鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把。
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调料:
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豆豉半勺(喝汤的汤勺)、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺。2pg2w!V7t.Q7ru]
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做法:
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1、鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。 'F Q8bi#I
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2、在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,我用的是1L的乐扣格拉斯,可以进微波炉和烤箱,大一点材料容易搅拌均匀。